Yalova’nın Özel Tatlısı ‘Yalova Sütlüsü’ Kurban Bayramı’nda Sofraları Şenlendiriyor
Yalova'nın gastronomi dünyasına kazandırdığı özel bir lezzet olan 'Yalova sütlüsü', Kurban Bayramı hazırlıklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. 2005 yılında Yalova'nın ilk baklava ustası tarafından üretime başlanan bu tatlı, 2010 yılında tescillenerek şehrin tanıtımına büyük katkı sağladı. Yalova sütlüsü, lezzeti ve düşük şeker oranıyla, klasik tatlıları geride bırakarak bayram sofralarında yerini almaya başladı. Yalova sütlüsü, 7 yıllık Ar-Ge çalışması sonucunda geliştirilen özel bir tarifle üretiliyor. Ürün, yüzde 80 daha düşük şeker içeriği ile baklava, künefe ve güllaç gibi geleneksel tatlılara alternatif sunarak, ağır et yemeklerinin ardından hafif bir tatlı arayanların bir numaralı tercihi oluyor. Hem baklava hamuru hem de güllaç…



