Oreo’lu Yaş Pasta

Oreo’lu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 3 paket krema (%30 yağlı olandan)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 paket krema sertleştirici(chantifix)
  • 1 kutu kaymak (mascarpone)
  • Ezilmiş oreo bisküvileri
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • Kavrulmuş file badem
  • Oreo bisküvi
  • Çikolatalı sos

Oreo’lu Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk önce yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. Yumurta beyazlarını sertleşene kadar mikserle çırpın. Ayrı kaptaki sarıları şekerle 5 dakika beyazlaşana kadar çırpın.
  2. Ardından karışıma sıcak suyu ekleyip çırpın ve diğer malzemeleri eledikten ve ekledikten sonra çırpmaya devam edin.
  3. En sonunda yumurta beyazlarını iki kere de spatula ile dıştan içe doğru yavaşça karıştırın.
  4. Yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede 25/30 dakika kürdan testi yaparak pişirin.
  5. Kreması için bütün malzemeleri bir kaba karıştırıp krema haline gelene kadar çırpın.
  6. Pandispanya piştikten sonra biraz soğumaya alın ve iki parçaya bölün.
  7. Sütün yarısıyla keki ıslatın ve kremanın yarısını üzerine sürün. Diğer keki üstüne kapatıp kalan süt ile ıslatın ve kalan kremayı pastanın heryerini kaplayacak kadar spatula ile yayın.
  8. Süslemesi için,toz şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpın ve dilediğiniz gibi pastanın üzerini ve kenarlarını süsleyin.
  9. Buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz arkadaşlar🥰.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.