Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket fırında makarna
  • 1 kare dilim süzme peynir
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı makarna suyu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnamızı tuzlu suda haşlayalım.
  2. Haşlanan makarnanın suyundan biraz kenariya ayıralım.
  3. Diğer yandan beşamel sosumuzu yapalım. (sadece sütle yapıldığında biraz ağır oluyor. O yüzden biraz süt biraz haşlanmış makarnanın suyunu kullanıyorum. Siz isterseniz sadece sütle yapabilirsiniz.
  4. Beşamel sosumuz biraz sıvı olmalı) makarnamızın yarısını borcama dökelim.
  5. Arasına süzme peyniri ara ara koyalım. (tercihe göre lor peyniri de kullanabilirsiniz. ) üzerine beşamelden biraz dökelim.
  6. Kalan makarnamızı döküp üzerine kalan besameli dökelim.
  7. Tahta kaşık yardımıyla biraz bastıralım. Fırında bu şekilde 15 dk pişirmeye bırakalım. (alt üst ayarda 200 derecede) en son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine koyup kızarana kadar pişirelim.
  8. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ☺️.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.